Sauver la planète en détruisant l’agriculture ?

Published 2semaines ago - Bernard Bel

En remplacement des animaux de ferme, George Monbiot veut que nous mangions de la viande cultivée en laboratoire et des poudres alimentaires… Plus »

Si j’ai la 5G…

• Published 3semaines ago - Bernard Bel

Une nouvelle technologie qui fait exploser les risques sanitaires, les usages numériques, le pillage des ressources et les dépenses énergétiques… Plus »

Hunza à perte de vue

Published 4mois ago - Bernard Bel

Oui, on rencontrait au Hunza (nord du Pakistan) des hommes âgés en pleine santé, du moins ceux qui avaient échappé ou survécu aux maladies… Mais non, aucun d'eux ne vivait jusqu'à 120 ou 145 ans. Sans oublier les femmes qui m... Plus »

Régime de longévité — cuisine à l’italienne

Published 5mois ago - Bernard Bel

"Comprendre comment et pourquoi nous vieillissons est moins important que de comprendre comment rester jeunes". L'enjeu est de taille, mais les données scientifiques sont-elles au rendez-vous ? Plus »

Okinawa, îles de rêve(s)

Published 5mois ago - Bernard Bel

Nous avons tendance à éviter le porc à l'ère actuelle de la suralimentation, mais à Okinawa, il s'agit d'un pilier majeur du régime de longévité (Hiroto Sho). Confrontation de récits sur Okinawa aux publications scientifiques... Plus »

Exercice d’endurance

Published 4ans ago - Bernard Bel

L'exercice d'endurance pratiqué régulièrement est un des ingrédients indispensables au maintien de la santé. Plus »

Soigner ses artères

Published 2ans ago - Bernard Bel

Prévention des accidents cardiovasculaires et des AVC. Les solutions raisonnables, selon les données de la science aujourd'hui, ne sont pas du domaine de la prescription médicamenteuse. Plus »

Vivre bien et longtemps

Published 4ans ago - Bernard Bel

De nombreuses personnes âgées deviennent dépendantes de lourds traitements médicaux, ou souffrent de handicaps qui affectent leur mobilité et leurs fonctions cognitives. Plus »

Pour les végan·e·s

Published 2ans ago - Bernard Bel

Les fake news fleurissent autour du slogan “manger moins de viande”, certains déclarant qu'un régime 100% végétal permettrait d'éviter la plupart des maladies chroniques… Plus »

“Health coaching” : business models en roue libre…

Published 1an ago - Bernard Bel

Le domaine du coaching pour la santé (health coaching) est en nette croissance dans les pays à haut PIB. Plus »

Cancer – approche métabolique

Published 1an ago - Bernard Bel

Un aperçu d'approches thérapeutiques nouvelles (conformes à une approche scientifique) qui peuvent contribuer à la guérison de cancers en complément des traitements conventionnels. Plus »

Faut-il jeter les enquêtes nutritionnelles ?

Published 11mois ago - Bernard Bel

Si (presque) toutes les données collectées dans les enquêtes nutritionnelles sont fausses, alors (presque) tout ce qu'on raconte sur l'association à un risque de maladie métabolique d'un aliment ou d'un régime alimentaire est... Plus »