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Carnivore Code
Un ouvrage qui suscitera un débat important pour les patients de maladies inflammatoires, auto-immunes, et… les curieux ! Plus »
Thème
Régimes
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Tout sur le régime carnivore, avec Dr Paul Saladino
Entretien entre Chris Kresser et Paul Saladino au sujet du régime carnivore Plus »
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Pour les végan·e·s
Les fake news fleurissent autour du slogan “manger moins de viande”, certains déclarant qu'un régime 100% végétal permettrait d'éviter la plupart des maladies chroniques… Plus »
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Diète cétogène – expérience (n = 2)
Expérience de diète cétogène (n = 2). Récit et commentaires… Plus »
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Le mythe du pH
Que ce soit du côté des preuves scientifiques (ou du manque de preuves) ou du côté de la recherche anthropologique, je pense que nous pouvons être certains que la charge acide de nos régimes n’a pas d’impact négatif sur les personnes en bonne santé.... Plus »
