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Roulés dans la farine
Connaissez-vous la "farinose" ? Cette maladie respiratoire toucherait plus de 30% des boulangers et serait en augmentation. Plus »
Étiquette
#industrie
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Le productivisme a toujours la pêche !
"QU’Y A-T-IL DANS MA LASAGNE ?" et "AH ÇA INRA !" Plus »
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Jamais sans mon gluten !
PETITE DEVINETTE. Quel est le point commun entre un jambon sous cellophane, un yaourt, une bière, une baguette de pain, une brique de poisson pané, un pot de crème glacée, une saucisse et une tartelette industrielle ? Réponse : ils ont tous été enrichis en... Plus »
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Statines et médicaments anticholestérol
Les statines et médicaments anticholestérol sont-ils le remède miracle pour la prévention des accidents cardiovasculaires ? Plus »
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Dr Colza et Mr Palme
Pour rester compétitif à la pompe, Avril dilue son Diester avec… de l'huile de palme, 17 % moins chère sur les marchés mondiaux que celle de colza et la moins taxée des huiles végétales. Plus »
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Les déchets nucléaires débordent des centrales !
EDF propose de fermer les réacteurs les plus récents... ou de stopper toute la filière. Plus »
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Vive la bagnole, hips, autonome !
Non, le nucléaire ne sauvera pas le climat ! C'est la voiture électrique qui va sauver le nucléaire… Plus »
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Faut‐il jeter les enquêtes nutritionnelles ?
Si (presque) toutes les données collectées dans les enquêtes nutritionnelles sont fausses, alors (presque) tout ce qu'on raconte sur l'association à un risque de maladie métabolique d'un aliment ou d'un régime alimentaire est erroné. Plus »