Publié dans The Guardian le 6/9/2010, un article de George Monbiot (lien:lli1) reprend l’idée commune d’une surconsommation de ressources naturelles pour la production de viande et de produits laitiers, à laquelle il faudrait mettre fin en donnant... Plus »
Pour Steven N. Blair, l'obésité serait liée au manque d'exercice mais pas à la nutrition. Voyons ça... Plus »
Les fake news fleurissent autour du slogan “manger moins de viande”, certains déclarant qu'un régime 100% végétal permettrait d'éviter la plupart des maladies chroniques… Plus »
Toute prescription nutritionnelle est basée sur 20% de science et 80% de croyance (chiffres purement illustratifs)… Plus »
By using this site you agree to the use of cookies for better site experience and tailored advertising. To find out more visit our Privacy Policy page.
