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Coronavirus — discussion

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Suivi au jour le jour (d'une partie) des discussions, controverses et polémiques autour de la lutte contre la pandémie CoVID-19. Plus »

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Faut-il jeter les enquêtes nutritionnelles ?

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Si (presque) toutes les données collectées dans les enquêtes nutritionnelles sont fausses, alors (presque) tout ce qu'on raconte sur l'association à un risque de maladie métabolique d'un aliment ou d'un régime alimentaire est erroné. Plus »