Lu dans Le Canard enchaîné, 16 septembre 2015, p.5 : Des vaches qui se nourrissent de maïs, ça donne du lait pas terrible pour la santé. […] Le plus vache, dans tout ça, c’est que le coût moyen de production du lait décroît au fur et à mesure que la pro... Plus »
« La désertification est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert », déclare Allan Savory (lien:puf9) au début de son intervention calme et percutante. Et c’est ce qui est en train de se produire sur environ deux tiers des herbages... Plus »
Sommes-nous manipulés, ou simplement insuffisamment informés ? Plus »
Si les éleveurs envoient à l'abattoir leurs vaches laitières à quelques jours du vêlage, c'est parce qu'elles pèsent alors plus lourd et peuvent donc être vendues plus cher… Plus »
Si la France a mis toutes les chances de son côté pour rater son objectif européen de 23 % d’énergies renouvelables en 2020, elle investit beaucoup en Afrique sur ce même créneau : c’est plus rentable… L’Agence française de développement (AFD), qui... Plus »
Le domaine du coaching pour la santé (health coaching) est en nette croissance dans les pays à haut PIB. Plus »
Pour rester compétitif à la pompe, Avril dilue son Diester avec… de l'huile de palme, 17 % moins chère sur les marchés mondiaux que celle de colza et la moins taxée des huiles végétales. Plus »
EDF propose de fermer les réacteurs les plus récents... ou de stopper toute la filière. Plus »
Comment NutriNet‐Santé tente de bâtir un récit fictionnel sous couvert de science approximative. Article de Laurent Buhler, diététicien‐nutritionniste, reproduit avec la permission de l’auteur, 29/10/2018. ➡️ Introduction Impossible d’y échapper, l’ét... Plus »
Non, le nucléaire ne sauvera pas le climat ! C'est la voiture électrique qui va sauver le nucléaire… Plus »
Si (presque) toutes les données collectées dans les enquêtes nutritionnelles sont fausses, alors (presque) tout ce qu'on raconte sur l'association à un risque de maladie métabolique d'un aliment ou d'un régime alimentaire est erroné. Plus »
Nous sommes intéressés par des données et des analyses impartiales. C'est ce qui distingue la science de la magie. Plus »
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