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Roulés dans la farine

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Connaissez-vous la "farinose" ? Cette maladie respiratoire toucherait plus de 30% des boulangers et serait en augmentation. Plus »

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Jamais sans mon gluten !

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PETITE DEVINETTE. Quel est le point commun entre un jambon sous cello­phane, un yaourt, une bière, une baguette de pain, une brique de poisson pané, un pot de crème glacée, une saucisse et une tarte­lette indus­trielle ? Réponse : ils ont tous été enri­chis en... Plus »

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Limoges, c’est comme partout…

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Si les éleveurs envoient à l'abattoir leurs vaches laitières à quelques jours du vêlage, c'est parce qu'elles pèsent alors plus lourd et peuvent donc être vendues plus cher… Plus »

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COP22 : aider l’Afrique, ça peut rapporter gros

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Si la France a mis toutes les chances de son côté pour rater son objectif euro­péen de 23 % d’énergies renou­ve­lables en 2020, elle investit beau­coup en Afrique sur ce même créneau : c’est plus rentable… L’Agence fran­çaise de déve­lop­pe­ment (AFD), qui fêt... Plus »