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Pourquoi les poulets sont-ils si malades ?
Le vrai coupable est peut-être l'industrie qui crée des fosses à purin infectant les canards sauvages, et non l'inverse. Plus »
Thème
Agroécologie
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Le simulacre de crise de l’azote ou l’expertocratie délirante
La "crise de l'azote" aux Pays-Bas repose sur l'idée fausse que la qualité de la nature est principalement déterminée par les dépôts d'azote provenant de l'agriculture. Plus »
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Sauver la planète en détruisant l’agriculture ?
En remplacement des animaux de ferme, George Monbiot veut que nous mangions de la viande cultivée en laboratoire et des poudres alimentaires… Plus »
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L’avocat, ami ou ennemi ?
Les avocats sont devenus une mode alimentaire dans le monde occidental. À quel prix pour l'environnement ? Plus »
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Élevage intensif : l’oxymore à tout bout de champ
Nous sommes dans un contexte actuel très critique envers l'élevage et les relations aux animaux, porté par des associations mais aussi largement relayé par les médias. Plus »
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Dr Colza et Mr Palme
Pour rester compétitif à la pompe, Avril dilue son Diester avec… de l'huile de palme, 17 % moins chère sur les marchés mondiaux que celle de colza et la moins taxée des huiles végétales. Plus »
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Limoges, c’est comme partout…
Si les éleveurs envoient à l'abattoir leurs vaches laitières à quelques jours du vêlage, c'est parce qu'elles pèsent alors plus lourd et peuvent donc être vendues plus cher… Plus »
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Comment transformer nos déserts en prairies
« La désertification est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert », déclare Allan SavoryN1 au début de son intervention calme et percutante. Et c’est ce qui est en train de se produire sur environ deux tiers des herbages du monde, ac... Plus »
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Vaches, fric, pâturage et labourage
L'agriculture intensive (à commencer par la pratique du labour) est responsable d'une destruction des sols. Plus »
