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Vaches, fric, pâturage et labourage
L'agriculture intensive (à commencer par la pratique du labour) est responsable d'une destruction des sols. Plus »
Étiquette
#élevage
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De la viande oui, mais pas n’importe comment
Publié dans The Guardian le 6/9/2010, un article de George Monbiot (lien:lli1) reprend l’idée commune d’une surconsommation de ressources naturelles pour la production de viande et de produits laitiers, à laquelle il faudrait mettre fin en donnant priori... Plus »
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Comment transformer nos déserts en prairies
« La désertification est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert », déclare Allan Savory (lien:puf9) au début de son intervention calme et percutante. Et c’est ce qui est en train de se produire sur environ deux tiers des herbages du ... Plus »
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Limoges, c’est comme partout…
Si les éleveurs envoient à l'abattoir leurs vaches laitières à quelques jours du vêlage, c'est parce qu'elles pèsent alors plus lourd et peuvent donc être vendues plus cher… Plus »
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Élevage intensif : l’oxymore à tout bout de champ
Nous sommes dans un contexte actuel très critique envers l'élevage et les relations aux animaux, portée par des associations mais aussi largement relayé par les médias. Plus »