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Sauver la planète en détruisant l’agriculture ?
En remplacement des animaux de ferme, George Monbiot veut que nous mangions de la viande cultivée en laboratoire et des poudres alimentaires… Plus »
Étiquette
#élevage
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Élevage intensif : l’oxymore à tout bout de champ
Nous sommes dans un contexte actuel très critique envers l'élevage et les relations aux animaux, porté par des associations mais aussi largement relayé par les médias. Plus »
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Limoges, c’est comme partout…
Si les éleveurs envoient à l'abattoir leurs vaches laitières à quelques jours du vêlage, c'est parce qu'elles pèsent alors plus lourd et peuvent donc être vendues plus cher… Plus »
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Comment transformer nos déserts en prairies
« La désertification est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert », déclare Allan SavoryN1 au début de son intervention calme et percutante. Et c’est ce qui est en train de se produire sur environ deux tiers des herbages du monde,... Plus »
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De la viande oui, mais pas n’importe comment
Publié dans The Guardian le 6/9/2010, un article de George MonbiotN1 reprend l’idée commune d’une surconsommation de ressources naturelles pour la production de viande et de produits laitiers, à laquelle il faudrait mettre fin en donnant priorité... Plus »
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Vaches, fric, pâturage et labourage
L'agriculture intensive (à commencer par la pratique du labour) est responsable d'une destruction des sols. Plus »
