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Texts in progress for the past 120 days :

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[1] - “Soigner ses artères”
Prévention des acci­dents cardio­vas­cu­laires et des AVC. Les solu­tions raison­nables, selon les données de la science aujourd’­hui, ne sont pas du domaine de la pres­crip­tion médi­ca­men­teuse.

19/11/2022 ➡ today ⏱ 13h17 
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[2] - “Manger et bouger ?”
Pour Steven N. Blair, l’obé­sité serait liée au manque d’exer­cice mais pas à la nutri­tion. Voyons ça…

02/12/2022 ➡ today ⏱ 13h11 
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[3] - “Vers un nouvel « ordre mondial » ?”
Un nouvel « ordre mondial » est-il en train de se mettre en place sur fond de crise sani­taire ?

06/12/2022 ➡ today ⏱ 12h39 
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[4] - “Chrononutrition – mon expé­rience”
Récit et commen­taires de mon expé­rience pratique de la chro­no­nu­tri­tion à partir de 2009

21/11/2022 ➡ today ⏱ 07h42 
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[5] - “Faut-il jeter les enquêtes nutri­tion­nelles ?”
Si (presque) toutes les données collec­tées dans les enquêtes nutri­tion­nelles sont fausses, alors (presque) tout ce qu’on raconte sur l’as­so­cia­tion à un risque de mala­die méta­bo­lique d’un aliment ou d’un régime alimen­taire est erroné.

01/12/2022 ➡ today ⏱ 07h29 
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[6] - “Compléments alimen­taires (casse-tête)”
Je présente dans cet article quelques complé­ments dont la néces­sité m’est appa­rue à la vue de données objec­tives.

27/11/2022 ➡ today ⏱ 07h23 
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[7] - “Régime de longé­vité — cuisine à l’ita­lienne”
« Comprendre comment et pour­quoi nous vieillis­sons est moins impor­tant que de comprendre comment rester jeunes ». L’enjeu est de taille, mais les données scien­ti­fiques sont-elles au rendez-vous ?

06/12/2022 ➡ today ⏱ 07h15 
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[8] - “Okinawa, îles de rêve(s)”
Nous avons tendance à éviter le porc à l’ère actuelle de la surali­men­ta­tion, mais à Okinawa, il s’agit d’un pilier majeur du régime de longé­vité (Hiroto Sho). Confrontation de récits sur Okinawa aux publi­ca­tions scien­ti­fiques auxquelles leurs auteurs font réfé­rence.

02/11/2022 ➡ today ⏱ 07h12 
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[9] - “Exercice d’en­du­rance”
L’exercice d’en­du­rance prati­qué régu­liè­re­ment est un des ingré­dients indis­pen­sables au main­tien de la santé.

25/10/2022 ➡ today ⏱ 07h08 
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[10] - “Nutrition : qui écou­ter ?”
Toute pres­crip­tion nutri­tion­nelle est basée sur 20% de science et 80% de croyance (chiffres pure­ment illus­tra­tifs)…

19/11/2022 ➡ today ⏱ 07h04 
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[11] - “CoVID-19 : vaccins”
Aperçu histo­rique et contro­verses sur les vaccins contre la CoVID-19

06/12/2022 ➡ today ⏱ 07h01 
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[12] - “Pour les végan·e·s”
Les fake news fleu­rissent autour du slogan “manger moins de viande”, certains décla­rant qu’un régime 100% végé­tal permet­trait d’évi­ter la plupart des mala­dies chro­niques…

19/11/2022 ➡ today ⏱ 06h28 
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[13] - “Ma démarche”
Vous cher­chez peut-être un anti­dote à des choix insa­tis­fai­sants en matière de santé et de soin de soi ?

05/12/2022 ➡ 06/12/2022 ⏱ 21h22 
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[14] - “Vivre bien et long­temps”
De nombreuses personnes âgées deviennent dépen­dantes de lourds trai­te­ments médi­caux, ou souffrent de handi­caps qui affectent leur mobi­lité et leurs fonc­tions cogni­tives.

20/10/2022 ➡ 06/12/2022 ⏱ 18h46 
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[15] - “Devenir fort !”
En entraî­nant votre cerveau à acti­ver des fibres addi­tion­nelles, le même muscle devient plus fort. Cet effet rétro­ac­tif (biofeed­back) est la base de l’en­traî­ne­ment muscu­laire MAF.

05/12/2022 ➡ 06/12/2022 ⏱ 13h45 
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[16] - “Hunza à perte de vue”
Oui, on rencon­trait au Hunza (nord du Pakistan) des hommes âgés en pleine santé, du moins ceux qui avaient échappé ou survécu aux mala­dies… Mais non, aucun d’eux ne vivait jusqu’à 120 ou 145 ans. Sans oublier les femmes qui mouraient bien plus jeunes.

13/10/2022 ➡ 06/12/2022 ⏱ 09h35 
-22848 car. ➡ 

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[17] - “CoVID-19 : immu­nité, style de vie”
En l’absence de trai­te­ment et de protec­tion vacci­nale, la seule arme pour un indi­vidu qui prend soin d’éviter tout contact conta­mi­nant est de possé­der un système immu­ni­taire « réac­tif »…

27/11/2022 ➡ 05/12/2022 ⏱ 16h50 
-851 car. ➡ 

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[18] - “Glucides ou lipides ?”
Nos besoins en protéines étant évalués sur d’autres critères, la diffé­rence la plus marquée entre plusieurs pratiques nutri­tion­nelles est la préfé­rence accor­dée aux glucides ou aux lipides.

06/11/2022 ➡ 05/12/2022 ⏱ 08h47 
+38 car. ➡ 

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[19] - “Coronavirus — discus­sion”
Suivi au jour le jour de discus­sions, contro­verses et polé­miques autour de la lutte contre la pandé­mie CoVID-19.

22/11/2022 ➡ 04/12/2022 ⏱ 19h53 
+278 car. ➡ 

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[20] - “Le mythe du pH”
Que ce soit du côté des preuves scien­ti­fiques (ou du manque de preuves) ou du côté de la recherche anthro­po­lo­gique, je pense que nous pouvons être certains que la charge acide de nos régimes n’a pas d’impact néga­tif sur les personnes en bonne santé.

07/08/2022 ➡ 04/12/2022 ⏱ 09h04 
-59 car. ➡ 

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