Comment transformer nos déserts en prairies

« La déser­ti­fi­ca­tion est un joli mot pour les terres qui se trans­forment en désert », déclare Allan Savory^N1 au début de son inter­ven­tion calme et percu­tante. Et c’est ce qui est en train de se produire sur envi­ron deux tiers des herbages du monde, accé­lé­rant le chan­ge­ment clima­tique et préci­pi­tant les socié­tés qui vivent tradi­tion­nel­le­ment de pâtu­rage dans un chaos social.

Savory croit actuel­le­ment – et son travail jusqu’ici le confirme – qu’un facteur inat­tendu peut proté­ger les herbages et même restau­rer des terrains dégra­dés qui étaient deve­nus des déserts.

Transcription en français

“Desertification is a fancy word for land that is turning to desert,” begins Allan Savory in this quietly power­ful talk. And it’s happe­ning to about two-thirds of the world’s grass­lands, acce­le­ra­ting climate change and causing tradi­tio­nal grazing socie­ties to descend into social chaos. Savory has devo­ted his life to stop­ping it. He now believes — and his work so far shows — that a surpri­sing factor can protect grass­lands and even reclaim degra­ded land that was once desert.

Transcript in English

Comment trans­for­mer nos déserts en prai­ries et inver­ser le chan­ge­ment clima­tique
How to fight deser­ti­fi­ca­tion and reverse climate change

Voir aussi mon article Vaches, fric, pâturages et labourage

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5. Estimation of the water requi­re­ment for beef produc­tion in the United States (Beckett JL1, Oltjen JW 1993^N3)
6. Productivité de l’herbe (André Voisin)
7. John D. Liu talks about Allan Savory & Holistic Management (video)
8. Voici pour­quoi je (re)mange de la viande (Lorène Lavocat)
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10. Eating less meat might not be the way to go green, say resear­chers (University of Edinburgh)
11. All Sizzle and No Steak. Why Allan Savory’s TED talk about how cattle can reverse global warming is dead wrong (James E. McWilliams)
12. Regarding Holechek and Briske, and Rebuttals by Teague, Gill & Savory. Correcting Misconceptions about the Supposed Discrediting of Savory’s Approach (Seth J. Itzkan)
13. Why George Monbiot is wrong : grazing live­stock can save the world (L Hunter Lovins)
14. Cows Against Climate Change : The Dodgy Science Behind the TED Talk (Adam Merberg)
15. Why the Slate article about Allan Savory is dead wrong (Sheldon Frith)
16. Recent land use change in the Western Corn Belt threa­tens grass­lands and wetlands (Christopher K. Wright and Michael C. Wimberly, N4)
17. Quelques idées fausses sur la viande et l’élevage (INRAE, N5)

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• N1 · puf9 · Allan Savory – Wikipedia
• N2 · ghw4 · Ouvrage « Le sol, la terre et les champs – Claude et Lydia Bourguignon
• N3 · l4sb · Estimation of the water requi­re­ment for beef produc­tion in the United States
• N4 · 04jc · Recent land use change in the Western Corn Belt threa­tens grass­lands and wetlands
• N5 · nxkf · Quelques idées fausses sur la viande et l’élevage
• N6 · awtj · L’élevage, atout ou malé­dic­tion pour le climat ?

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Article créé le 27/08/2015 - modifié le 22/06/2021 à 09h14