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Boisson

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Plus de 70% des personnes âgées et des enfants vivant en France sont insuffisamment hydratés… Plus »

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De la viande oui, mais pas n’importe comment

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Publié dans The Guardian le 6/9/2010, un article de George MonbiotN1 reprend l’idée commune d’une surcon­som­ma­tion de ressources natu­relles pour la produc­tion de viande et de produits laitiers, à laquelle il faudrait mettre fin en donnant prio­rité à la pr... Plus »

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Détoxination

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La détoxination est ici présentée comme un ensemble de techniques supposées se substituer à une détoxication défaillante. Plus »

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Fructose

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La plupart des points que j’au­rais aimé soule­ver et appro­fon­dir au sujet du fruc­tose sont clai­re­ment expo­sés sur la page de Renaud Roussel : Que penser de la possible toxi­cité du fruc­tose ?N1 Une consom­ma­tion accrue de sirop de maïs riche en fruc­t... Plus »

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