Nous sommes dans un contexte actuel très critique envers l'élevage et les relations aux animaux, porté par des associations mais aussi largement relayé par les médias. Plus »
Si les éleveurs envoient à l'abattoir leurs vaches laitières à quelques jours du vêlage, c'est parce qu'elles pèsent alors plus lourd et peuvent donc être vendues plus cher… Plus »
« La désertification est un joli mot pour les terres qui se transforment en désert », déclare Allan SavoryN1 au début de son intervention calme et percutante. Et c’est ce qui est en train de se produire sur environ deux tiers des herbages du monde, ac... Plus »
Publié dans The Guardian le 6/9/2010, un article de George MonbiotN1 reprend l’idée commune d’une surconsommation de ressources naturelles pour la production de viande et de produits laitiers, à laquelle il faudrait mettre fin en donnant priorité à la pr... Plus »