WEBVTT

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00:00:00.000 --> 00:00:07.002
Ce qui vient est donc : le CO2 est plus important que l'oxygène et l'oxyde nitrique est une substance

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00:00:07.002 --> 00:00:12.032
de stress malsain. Ces concepts sont donc fondamentalement opposés à ce que l'on nous enseigne,

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00:00:12.032 --> 00:00:16.096
surtout le premier. Si vous demandez aux gens quel est le nutriment le plus important et qu'ils

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00:00:16.096 --> 00:00:21.076
y réfléchissent, ils diront probablement que c'est l'oxygène, vrai. La première chose est l'oxygène

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00:00:21.076 --> 00:00:24.096
parce qu'on ne reste que quelques minutes sans respirer. La deuxième chose, c'est l'eau, parce que

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00:00:24.096 --> 00:00:29.004
on ne peut se passer d'eau que pendant quelques jours, et pour  tout le reste c'est beaucoup plus long. Donc l'oxygène

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00:00:29.004 --> 00:00:34.064
semble être le nutriment le plus important. L'idée que le dioxyde de carbone soit plus important que l'oxygène

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00:00:34.064 --> 00:00:40.056
c'est en quelque sorte dire que c'est le nutriment le plus important de tous. Certains le classent même dans la catégorie des hormones.

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00:00:40.056 --> 00:00:45.092
Je ne sais pas si c'est le cas du Dr Ray Peat. Je pense que c'est une définition valable du

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00:00:45.092 --> 00:00:54.064
dioxyde de carbone ou CO2. Le CO2 est en fait l'un des éléments les plus bénéfiques pour le corps, et il est assez

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00:00:54.064 --> 00:00:59.084
comique qu'on fasse tout pour le diaboliser comme une mauvaise chose dans l'environnement…

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00:00:59.084 --> 00:01:04.048
Parce que non seulement c'est l'une des choses les plus essentielles dans le corps humain, mais c'est aussi

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00:01:04.048 --> 00:01:10.008
l'élément le plus essentiel, avec la lumière du soleil et l'eau, pour aider les plantes à pousser correctement. Et quand

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00:01:10.008 --> 00:01:15.076
le dioxyde de carbone augmente dans l'atmosphère, les plantes poussent de plus en plus et à mesure que le CO2 augmente dans

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00:01:15.076 --> 00:01:22.064
le corps humain, il a également de nombreux effets bénéfiques dont nous allons parler. En quoi est-il bénéfique ?

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00:01:22.064 --> 00:01:28.008
Commençons par ce que je comprenais avant de rencontrer le Dr Peat, puis nous y ajouterons ce qu'il en dit.

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00:01:28.008 --> 00:01:35.006
J'ai découvert ce concept grâce au Dr Buteyko. Le Dr Buteyko était un scientifique russe

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00:01:35.006 --> 00:01:43.052
Il a observé que plus les gens en avaient, mieux ils allaient. Il était spécialiste de la pneumonie,

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00:01:45.012 --> 00:01:51.036
il vérifiait la respiration des gens, essentiellement dans un contexte médical, et il

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00:01:51.036 --> 00:01:56.008
voyait les deux extrêmes. Il travaillait avec des astronautes et des athlètes qui étaient au niveau le plus élevé

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00:01:56.008 --> 00:02:01.052
de fonctionnement pulmonaire.  Et il travaillait aussi avec des gens qui étaient en train de mourir de

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00:02:01.052 --> 00:02:06.024
maladies pulmonaires de diverses natures et qui luttaient pour respirer. Et il a observé une

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00:02:06.024 --> 00:02:14.000
corrélation très intéressante, à savoir que plus les gens respiraient, plus ils étaient malades jusqu'à

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00:02:14.000 --> 00:02:18.007
et y compris le point où ils cessaient complètement de respirer, et moins ils respiraient, plus ils étaient malades.

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00:02:18.008 --> 00:02:22.096
plus ils étaient en bonne santé. Est-ce que ça veut dire que plus il y a de respirations pendant la minute où nous respirons,

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00:02:22.096 --> 00:02:28.008
ou quelle est la distinction, la définition de cela ? Remplir littéralement un sac

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00:02:28.008 --> 00:02:33.028
Quelle quantité d'un sac vous remplirez avec ce que vous expirez… Parce que, évidemment,

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00:02:33.028 --> 00:02:39.092
le volume, ouais absolument, le volume, ouais ouais… Et donc je crois qu'en fait je ne m'en souviens peut-être

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00:02:39.092 --> 00:02:44.004
pas bien, je n'ai pas revu cela pendant des années, mais je pense que c'est quelque chose comme six litres.

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00:02:44.004 --> 00:02:48.072
Il considèrerait que c'est vraiment très bien. Et puis douze, c'est plus courant quand les gens ne sont pas en bonne santé,

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00:02:48.072 --> 00:02:57.012
mais ce dont je me souviens c'est ce qu'il a observé. Et il a donc constaté que

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00:02:57.012 --> 00:03:02.000
plus les gens étaient capables de retenir leur respiration, plus ils étaient en bonne santé. Et donc les gens qui étaient sur le point

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00:03:02.000 --> 00:03:06.056
de mourir, et il ne s'agissait pas seulement d'une maladie pulmonaire, mais de n'importe quelle maladie, ils étaient incapables de retenir

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00:03:06.056 --> 00:03:11.092
leur respiration pendant quelques secondes sans haleter désespérément. Les gens qui sont au niveau maxi de

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00:03:12.088 --> 00:03:19.006
force et de vitalité, ils peuvent retenir leur souffle pendant 60 secondes sans effort. Et donc

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00:03:19.006 --> 00:03:25.067
ce qu'il a fini par appeler la pause de contrôle, c'est-à-dire la façon dont vous mesurez votre pause

37
00:03:25.067 --> 00:03:30.039
de contrôle est de prendre une petite inspiration et d'expirer, mais sans pousser l'air vers l'extérieur.

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00:03:30.039 --> 00:03:36.072
Laissez vos poumons se détendre, donc une demi-expiration et ensuite vous retenez votre respiration et

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00:03:37.035 --> 00:03:42.048
vous prenez un chronomètre, et vous voyez combien de secondes vous pouvez tenir avant de ressentir un quelconque

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00:03:42.048 --> 00:03:49.052
besoin de respirer. Il avait donc un tableau très simple qui disait que si

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00:03:49.052 --> 00:03:53.052
le temps que vous pouvez tenir facilement se situe entre 0 et 10 secondes, vous êtes probablement déjà malade.

42
00:03:54.064 --> 00:03:58.096
Si c'est entre 10 et 20 secondes vous êtes probablement sur le point de tomber malade, probablement

43
00:03:58.096 --> 00:04:04.024
vous tombez souvent malade… Si c'est entre 20 et 40 secondes alors vous êtes

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00:04:04.024 --> 00:04:10.048
probablement en moyenne santé, mais vous pouvez être abattu sans trop de problème

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00:04:10.048 --> 00:04:14.056
Si vous avez entre 40 et 60 ans, vous êtes assez fort et de son point de vue, vous êtes si vous avez plus de

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00:04:14.056 --> 00:04:18.040
60 secondes si vous pouvez vraiment retenir votre respiration sans effort pendant plus de 60 secondes

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00:04:18.040 --> 00:04:25.028
d'une manière détendue, vous seriez comme surhumain de son point de vue. C'était donc son expérience

48
00:04:25.092 --> 00:04:29.006
Il y a tout un système derrière cela, appelé la méthode Buteyko, que les gens continuent à pratiquer et à enseigner à leurs enfants.

49
00:04:29.006 --> 00:04:35.084
Aujourd'hui, cette méthode n'a pas été adoptée massivement bien qu'elle soit très efficace pour beaucoup de choses.

50
00:04:35.084 --> 00:04:40.016
D'habitude la principale chose pour laquelle elle est utilisé est l'asthme, elle est très efficace pour cela mais elle est en fait

51
00:04:40.016 --> 00:04:47.012
très efficace pour toute une série de problèmes de santé… Toutefois son système - pas celui du Dr Peat,

52
00:04:47.012 --> 00:04:52.032
mais celui du Dr Buteyko - exige que l'on s'exerce à retenir sa respiration pendant longtemps, ce qui est

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00:04:52.032 --> 00:04:58.072
en fait très difficile. Et donc, tout ce qui demande un effort considérable

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00:04:58.072 --> 00:05:05.036
et de surmonter la résistance tend à ne pas avoir beaucoup d'attrait pour le grand public, du moins…

55
00:05:05.036 --> 00:05:09.020
À moins qu'il n'y ait une sorte de bénéfice visible, je suppose que les gens préfèrent faire de l'exercice intensif.

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00:05:09.020 --> 00:05:13.084
Mais souvent, c'est de la frime. Et, vous savez, si vous dites “oh, j'ai retenu ma respiration pendant 60 secondes”

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00:05:13.084 --> 00:05:19.052
personne ne va dire “oh, bien joué !” Donc ce n'est pas vraiment valorisant et c'est très

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00:05:19.052 --> 00:05:24.000
difficile, donc ça n'a jamais vraiment pris. Mais en tout cas, quelle est la science derrière ça, et comment c'est 

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00:05:24.000 --> 00:05:30.000
relié à Peat ? Donc, Krissy, tu connais probablement la réponse à cette question…

60
00:05:30.000 --> 00:05:35.006
Si tu retiens ta respiration, quelle est la chose qui te dit “j'ai besoin de respirer maintenant”, quel est le mécanisme ?

61
00:05:35.006 --> 00:05:44.004
Oh, je veux dire, je ne sais pas vraiment… Pour moi, c'est la c'est la pression de l'accumulation

62
00:05:44.004 --> 00:05:48.008
du dioxyde de carbone dans le corps qui me dit que j'ai besoin de respirer.

63
00:05:49.028 --> 00:05:54.088
Oui, absolument, tu connais la réponse. La plupart des gens pensent que c'est le manque d'oxygène.

64
00:05:55.044 --> 00:06:00.016
C'est vrai que si je retiens ma respiration trop longtemps, je dois respirer parce que je manque d'oxygène.

65
00:06:00.016 --> 00:06:07.002
Donc la chose clé à comprendre est cette chose appelée l'effet Bohr qui a été découvert

66
00:06:07.002 --> 00:06:15.012
en 1904. Ce que le Dr Bohr a découvert, c'est que pour que l'oxygène passe des cellules rouges du sang…

67
00:06:15.012 --> 00:06:20.056
L'oxygène va dans tes poumons, de là il va dans les globules rouges

68
00:06:20.056 --> 00:06:25.012
Les globules rouges transportent l'oxygène dans tout le corps par l'intermédiaire de l'ensemble du système cardiovasculaire

69
00:06:25.012 --> 00:06:32.000
Mais pour le faire passer de ces globules rouges à toutes les autres cellules, il faut du dioxyde de carbone.

70
00:06:33.002 --> 00:06:42.032
Et donc si tu n'as pas suffisamment de dioxyde de carbone pour passer des globules rouges à toutes les autres cellules

71
00:06:42.032 --> 00:06:50.000
cela signifie que la cellule doit commencer à se passer de dioxyde de carbone.

72
00:06:50.000 --> 00:06:59.068
Sans oxygène ou avec moins d'oxygène, elle peut faire cela, elle peut faire de la respiration anaérobie, elle

73
00:06:59.068 --> 00:07:04.071
peut créer de l'énergie anaérobie par différents mécanismes, mais aucun d'entre eux n'est aussi

74
00:07:04.071 --> 00:07:11.044
efficace sur le plan énergétique, et aucun d'entre eux n'est, comme vous le savez, le plus rapide, le plus fort et le plus élevé des niveaux de

75
00:07:11.044 --> 00:07:16.096
métabolisme. C'est pourquoi le Dr Peat était fondamentalement contre tout cela, car l'optimisation du métabolisme

76
00:07:16.096 --> 00:07:24.016
était vraiment, je dirais, la pièce maîtresse de toute sa philosophie. Alors, maintenant, plus les taux de substances chimiques

77
00:07:24.016 --> 00:07:32.015
de stress sont élevés, plus vous avez une intolérance au dioxyde de carbone, plus vous sentez

78
00:07:32.015 --> 00:07:37.012
que le même niveau de dioxyde de carbone vous est intolérable, et vous devez respirer davantage…

79
00:07:37.076 --> 00:07:42.088
Et les gens s'enferment dans une sorte de boucle et, à l'extrême, cela s'appelle l'hyperventilation.

80
00:07:42.088 --> 00:07:49.028
Donc, les gens font de l'hyperventilation parce qu'ils essaient d'évacuer le plus de CO2 possible.

81
00:07:49.028 --> 00:07:54.088
Maintenant, quand quelqu'un fait de l'hyperventilation, quel est le conseil habituel que l'on donne ? Prenez un sac en papier, n'est-ce pas ?

82
00:07:54.088 --> 00:08:00.056
Et soufflez dedans, parce qu'alors vous ne perdez pas le dioxyde de carbone que vous continuez à respirer.

83
00:08:00.056 --> 00:08:05.036
vous continuez à l'inspirer parce que vous respirez dans un sac, ce qui permet de rompre ce cycle.

84
00:08:06.024 --> 00:08:17.036
Maintenant, à part cet effet d'être crucial pour transporter l'oxygène de l'hémoglobine 

85
00:08:17.036 --> 00:08:23.012
vers toute autre cellule, l'autre chose si importante à propos du dioxyde de carbone, c'est

86
00:08:23.012 --> 00:08:32.072
la principale manière pour votre corps de détendre l'ensemble du système cardiovasculaire. Alors il dilate et ouvre

87
00:08:33.012 --> 00:08:38.064
les artères, les capillaires, les vaisseaux sanguins et tout le reste. Donc tu dis

88
00:08:38.064 --> 00:08:43.092
que c'est le CO2 qui dilate les capillaires, et non pas, parce que j'ai toujours pensé

89
00:08:43.092 --> 00:08:50.056
que c'était l'oxyde nitrique. Donc, tu dis que c'est le CO2, c'est définitivement le CO2, euh c'est l'une des choses les plus dingues

90
00:08:50.056 --> 00:08:55.044
de la science,  pour moi c'est tout aussi fou que beaucoup d'autres

91
00:08:55.044 --> 00:08:59.036
choses dont nous avons parlé, comme presque tout le monde est affamé de thyroïde ou les gens s'empoisonnent avec

92
00:08:59.036 --> 00:09:07.044
des œstrogènes… C'est de croire que le CO2 est une mauvaise chose alors qu'il est, vous voyez, l'une des

93
00:09:07.044 --> 00:09:11.084
choses les plus bénéfiques pour votre corps. C'est pourquoi j'ai ajouté l'autre citation à propos de

94
00:09:11.084 --> 00:09:20.032
l'oxyde nitrique qui est mauvais pour vous. Le Dr Peat croyait fermement que l'oxyde nitrique est un gaz de stress,

95
00:09:20.032 --> 00:09:28.008
c'est un système de secours secondaire, du point de vue du Dr Peat, qui est utilisé dans certaines

96
00:09:28.008 --> 00:09:35.028
circonstances dont je parlerai dans une seconde. Mais, en général, il faut avoir suffisamment de

97
00:09:35.028 --> 00:09:42.080
dioxyde de carbone pour garder toutes ces artères et vaisseaux sanguins et tout le reste ouverts, et l'oxyde nitrique,

98
00:09:42.080 --> 00:09:50.024
de son point de vue, et je suis d'accord avec lui, c'est un moyen de secours d'urgence pour ouvrir ces vaisseaux sanguins

99
00:09:50.024 --> 00:09:57.036
afin de vous maintenir en vie. Mais ce n'est pas la façon principale dont cela devrait se passer.

100
00:09:57.036 --> 00:10:06.088
Mais que j'ai appris du Dr Peat, c'est exactement pourquoi et comment le CO2 est si bénéfique,

101
00:10:06.088 --> 00:10:11.036
pourquoi le Dr Buteyko avait raison de dire que ces personnes qui pouvaient à peine retenir leur souffle pendant quelques secondes

102
00:10:11.036 --> 00:10:16.056
étaient probablement très malades, alors que les personnes qui pouvaient retenir leur souffle pendant longtemps étaient probablement

103
00:10:16.056 --> 00:10:24.080
très fortes et résilientes, et pas malades. Parce que le dioxyde de carbone est principalement créé lorsque votre corps

104
00:10:24.008 --> 00:10:31.028
crée de l'énergie, lorsque votre corps crée de l'ATP de manière optimale

105
00:10:32.024 --> 00:10:39.028
Donc, quand votre corps crée de l'ATP en utilisant le cycle de Krebs et qu'il passe par le cycle de la

106
00:10:39.028 --> 00:10:45.076
chaîne de transport d'électrons, il fait tout ce qu'il faut, ce qui veut dire que vous obtenez, je crois que c'est presque

107
00:10:45.076 --> 00:10:51.083
30 unités d'ATP à partir de deux unités de glucose, donc une abondance d'ATP. Lorsqu'elle fonctionne de cette façon,

108
00:10:52.004 --> 00:11:01.092
les deux sous-produits sont de l'eau et du dioxyde de carbone qui, d'un point de vue médical normal, sont des déchets…

109
00:11:02.048 --> 00:11:07.044
Mais la chose intéressante que le Dr Peat a dit, et encore une fois ce n'est pas une théorie, c'est prouvé par

110
00:11:07.044 --> 00:11:15.004
la science, c'est que plus le taux de CO2 est élevé, plus l'organisme

111
00:11:15.004 --> 00:11:23.019
reste dans cet état de production d'énergie optimale et efficace à un métabolisme élevé, tandis que plus

112
00:11:23.019 --> 00:11:29.043
vous manquez de CO2, plus il passe à l'état de secours. Et d'après ce que j'ai dit plus tôt

113
00:11:29.043 --> 00:11:34.024
sur le Dr Buteyko, la raison devrait être évidente si l'on relie les points, parce que

114
00:11:35.083 --> 00:11:43.036
tous ces systèmes de production d'énergie moins efficaces ont tendance à être anaérobies

115
00:11:43.036 --> 00:11:50.032
ou ils sont moins aérobies, ce qui signifie moins d'oxygène. En fait, le CO2 que vous créez n'est pas

116
00:11:50.032 --> 00:11:57.012
un déchet, bien qu'on ait besoin d'évacuer l'excédent, bien sûr, mais ce n'est pas un déchet,

117
00:11:57.012 --> 00:12:03.028
parce que vous avez besoin d'une certaine quantité pour ramener l'oxygène dans les cellules pour le cycle suivant

118
00:12:03.028 --> 00:12:08.088
de production d'énergie, et si vous continuez à rejeter ce CO2 de façon excessive parce que vos substances chimiques de stress

119
00:12:08.088 --> 00:12:14.032
sont trop élevées, ce qui signifie que vous respirez trop ou que vous faites de l'hyperventilation, alors vous n'avez pas

120
00:12:14.032 --> 00:12:21.052
assez de CO2 transportant suffisamment l'oxygène dans les cellules. Vos cellules vont créer de l'énergie

121
00:12:21.052 --> 00:12:25.084
par un mécanisme inefficace, elles vont produire moins de CO2 en tant que sous-produit et vous êtes coincé

122
00:12:25.084 --> 00:12:30.008
dans ce cercle vicieux. Et lorsqu'il y a moins de CO2 en circulation, on se retrouve dans un état

123
00:12:30.008 --> 00:12:37.028
d'hypertension, ou plus proche si toutes choses égales par ailleurs - je veux dire il peut y avoir des problèmes de surrénales et autres choses importantes —

124
00:12:37.028 --> 00:12:40.095
si vous avez toutes ces mauvaises choses, vous n'avez pas encore d'hypertension artérielle

125
00:12:40.095 --> 00:12:46.064
mais généralement au moins une tension artérielle élevée et le corps utilise de l'oxyde nitrique comme

126
00:12:46.064 --> 00:12:52.031
système de secours d'urgence pour y faire face. Mais l'oxyde nitrique a ses propres problèmes. Alors, je pense qu'à ce stade

127
00:12:52.031 --> 00:12:57.006
voyons ce que le Dr Peat a dit à propos du CO2. Il dit que le contrôle de base du sang

128
00:12:57.006 --> 00:13:02.016
dans le cerveau est le résultat de la relaxation de la paroi des vaisseaux sanguins en présence de

129
00:13:02.016 --> 00:13:07.052
dioxyde de carbone qui est produit proportionnellement à la vitesse à laquelle l'oxygène et le glucose sont

130
00:13:07.052 --> 00:13:13.019
métaboliquement combinés par les cellules actives. Si les cellules sont incapables de produire du CO2 à un rythme normal,

131
00:13:13.019 --> 00:13:19.019
la synthèse de l'oxyde nitrique dans les vaisseaux sanguins peut provoquer leur dilatation. Le mécanisme de relaxation

132
00:13:19.019 --> 00:13:23.092
par l'oxyde nitrique est cependant très différent, et implique l'inhibition de l'activité mitochondriale

133
00:13:23.092 --> 00:13:28.064
de production d'énergie qui favorise la production et la rétention de plus grandes quantités

134
00:13:28.064 --> 00:13:33.006
de dioxyde de carbone dans les tissus. Elle est susceptible de réduire le tonus de base du

135
00:13:33.006 --> 00:13:38.031
système nerveux parasympathique et il y a moins besoin d'une vasodilatation supplémentaire. Ok, j'ai déjà dit cela,

136
00:13:38.031 --> 00:13:45.012
mais il l'a dit de la manière la plus scientifique qui soit… Alors, regardons quelques détails.

137
00:13:45.012 --> 00:13:50.004
Le mécanisme de relaxation par l'oxyde nitrique est très différent, il implique l'inhibition

138
00:13:50.004 --> 00:13:54.072
de la production d'énergie mitochondriale - et, une fois encore, il donne une référence scientifique dans cette citation -

139
00:13:55.044 --> 00:14:02.032
Donc si vous utilisez du CO2, cela aide à la production d'énergie mitochondriale mais si vous utilisez de

140
00:14:02.032 --> 00:14:08.016
l'oxyde nitrique, il ralentit en fait la production d'énergie mitochondriale.

141
00:14:08.016 --> 00:14:14.096
L'autre chose qu'il a dite est que de grandes quantités de dioxyde de carbone dans ces tissus

142
00:14:14.096 --> 00:14:19.028
sont susceptibles de réduire le tonus de base du système nerveux parasympathique.

143
00:14:20.024 --> 00:14:28.016
Si vous avez suffisamment de dioxyde de carbone, vous restez détendu, c'est l'autre aspect du problème, et donc

144
00:14:30.000 --> 00:14:38.048
c'est à mon avis l'une des raisons pour lesquelles l'exercice physique est souvent

145
00:14:38.048 --> 00:14:45.083
mais pas toujours nous le verrons, sain pour les gens. De sorte que la principale façon dont nous produisons du dioxyde de carbone…

146
00:14:46.056 --> 00:14:51.044
Il y a deux façons d'accumuler du dioxyde de carbone dans le système : l'une

147
00:14:51.044 --> 00:14:56.096
est de retenir sa respiration. La plupart des gens ne le font pas, bien qu'il y ait une théorie selon laquelle les gens le font

148
00:14:56.096 --> 00:15:01.006
inconsciemment, et que c'est la cause réelle de l'apnée du sommeil : le corps retient sa respiration,

149
00:15:01.006 --> 00:15:05.012
non pas parce qu'il essaie de vous tuer, mais parce qu'il essaie d'accumuler du dioxyde de carbone,

150
00:15:05.012 --> 00:15:12.032
parce qu'il est si bas que c'est un problème… Donc, c'est une théorie, mais l'autre moyen principal

151
00:15:12.032 --> 00:15:17.084
d'accumuler du dioxyde de carbone est l'exercice. C'est pourquoi, lorsque vous courez, ou quoi que vous fassiez

152
00:15:17.084 --> 00:15:22.024
vous respirez plus, vous pouvez être à bout de souffle, vous pouvez souffler et haleter et tout le reste,

153
00:15:22.024 --> 00:15:26.072
si vous vous poussez à bout, c'est simplement une réponse au dioxyde de carbone. Il n'y a

154
00:15:26.072 --> 00:15:30.072
rien d'autre à faire que de se débarrasser de ce qui semble être un excès de

155
00:15:30.072 --> 00:15:37.068
dioxyde de carbone, très bien, oui, c'est beaucoup, alors il continue en disant que l'oxyde nitrique est de plus en plus

156
00:15:37.068 --> 00:15:44.056
considéré comme un facteur important dans la dégénérescence nerveuse. L'oxyde nitrique active des processus qui peuvent causer

157
00:15:44.056 --> 00:15:50.004
la mort cellulaire. L'inhibition de la production d'oxyde nitrique protège contre divers types de démence.

158
00:15:50.004 --> 00:15:56.000
Les traumatismes cérébraux provoquent une forte augmentation de la formation d'oxyde nitrique et le blocage de sa synthèse améliore la récupération…

159
00:15:56.000 --> 00:15:59.043
Et donc chaque déclaration que vous avez faite ici, évidemment nous ne voulons pas la lire mais

160
00:15:59.043 --> 00:16:05.059
il y a des études derrière cela, donc toutes ces mauvaises choses que l'excès d'oxyde nitrique fait…

161
00:16:05.006 --> 00:16:09.052
Comment en est-on arrivé à cette idée que tu viens de dire, Krissy, que l'oxyde nitrique est la chose

162
00:16:09.052 --> 00:16:15.004
qui dilate les vaisseaux sanguins ? J'ai dit que techniquement c'est vrai, c'est juste

163
00:16:15.004 --> 00:16:21.012
qu'il le fait d'une mauvaise façon. Alors, d'où ça vient ? Ça vient de la découverte du viagra dans les années 80

164
00:16:22.032 --> 00:16:26.016
qui a été utilisé plus tard pour la santé cardiovasculaire par de nombreuses personnes

165
00:16:26.016 --> 00:16:31.052
y compris même certains biohackers qui devraient vraiment en savoir plus, mais qui ne comprennent pas que c'est en fait

166
00:16:31.052 --> 00:16:38.064
le système de secours, alors que le dioxyde de carbone a ce métabolisme anti-inflammatoire 

167
00:16:38.064 --> 00:16:48.024
qui augmente le bénéfice de la production d'énergie, alors que l'oxyde nitrique est l'opposé. Mais l'oxyde nitrique est souvent

168
00:16:48.024 --> 00:16:56.007
lié à l'état d'excitation. Et donc, un domaine où l'oxyde nitrique est absolument

169
00:16:56.008 --> 00:17:03.044
nécessaire, c'est pour que les hommes aient une érection. C'est pourquoi j'ai un produit à base de plantes

170
00:17:03.044 --> 00:17:09.044
pour cela, et je le garde pour ce but très spécifique. L'oxyde nitrique est nécessaire

171
00:17:09.044 --> 00:17:14.048
et il est efficace. Mais les hommes doivent-ils se promener dans cet état 24 heures sur 24 ?

172
00:17:14.048 --> 00:17:19.092
Certainement pas ! C'est une chose où un peu de poison n'est pas grave, un peu

173
00:17:19.092 --> 00:17:25.012
d'oxyde d'azote, quel qu'il soit, une heure par jour ou quel que soit le nombre d'érections, c'est tout à fait normal…

174
00:17:25.012 --> 00:17:28.087
Votre corps peut y faire face, mais que ce soit la seule chose qui vous empêche d'être

175
00:17:29.000 --> 00:17:33.008
hypotonique 24 heures par jour, ce n'est pas une bonne chose. Donc c'est la

176
00:17:33.008 --> 00:17:36.006
distinction, et on peut même avancer l'argument du viagra, il n'y a rien

177
00:17:36.006 --> 00:17:41.004
de mal à ce qu'il agisse quelques heures, de temps en temps, c'est bon, ce n'est

178
00:17:41.004 --> 00:17:46.036
pas la fin du monde, mais quand les gens essaient en quelque sorte de stimuler constamment

179
00:17:46.036 --> 00:17:50.084
l'oxyde d'azote pour ouvrir les vaisseaux sanguins, il me semble que c'est une très mauvaise idée

180
00:17:50.084 --> 00:17:54.028
quand on se penche sur les données scientifiques qui la sous-tendent. Le Dr Peat poursuit en disant

181
00:17:54.028 --> 00:17:58.034
que les organophosphates augmentent la formation d'oxyde nitrique et la production de

182
00:17:58.034 --> 00:18:04.038
médicaments anticholinergiques tels que l'atropine la réduisent. Le stress, y compris

183
00:18:04.038 --> 00:18:09.009
la peur et l'isolement peuvent activer la formation d'oxyde nitrique, et divers

184
00:18:09.009 --> 00:18:14.042
médiateurs de l'inflammation l'activent également. L'oxyde nitrique dans le gaz respiratoire exhalé d'une personne

185
00:18:14.042 --> 00:18:18.098
peut être utilisé pour diagnostiquer certaines maladies, et il est probablement le reflet

186
00:18:18.098 --> 00:18:26.038
lu niveau de son bien-être émotionnel. Ainsi, alors que le niveau de CO2 est un moyen de

187
00:18:26.046 --> 00:18:31.062
diagnostiquer la santé de ce point de vue, le fait qu'il soit plus élevé est bon parce qu'il

188
00:18:31.062 --> 00:18:34.009
signifie que vous devez être capable d'en retenir la plus grande partie plutôt que d'en souffler

189
00:18:34.009 --> 00:18:40.054
excessivement en hyperventilation. De sorte que l'oxyde nitrique agit en fait littéralement

190
00:18:40.054 --> 00:18:44.007
à l'inverse. Dans ce cas, pourquoi les gens favorisent-ils l'oxyde nitrique, si ce n'est

191
00:18:44.007 --> 00:18:49.038
peut-être un lavage de cerveau par l'industrie pharmaceutique ? Je crois que c'est

192
00:18:49.038 --> 00:18:53.058
pour la raison qu'il a dit, donc si j'y reviens juste, le stress, y compris

193
00:18:53.058 --> 00:18:58.002
la peur, peut activer la formation d'oxyde nitrique. Il faut donc se souvenir,

194
00:18:58.002 --> 00:19:02.026
et nous en avons beaucoup parlé dans d'autres épisodes sur le stress, que les gens apprécient

195
00:19:02.026 --> 00:19:06.094
la sensation de stress chaque fois qu'ils n'ont comme alternative qu'une sensation de dépression,

196
00:19:06.094 --> 00:19:12.042
de déprime et d'un manque d'énergie, vrai ? Donc juste un rappel, il y a trois

197
00:19:12.042 --> 00:19:18.038
modalités de base du système nerveux, l'une est un mode vagal dorsal où

198
00:19:18.038 --> 00:19:22.062
on se sent à l'arrêt, l'autre est un mode sympathique dans lequel nous nous sentons

199
00:19:22.062 --> 00:19:25.098
surstimulé et le troisième est un mode vagal ventral où nous nous sentons

200
00:19:25.098 --> 00:19:31.006
détendu tout en étant énergique. Ainsi, de nombreuses personnes se trouvent souvent dans un état à l'arrêt

201
00:19:31.006 --> 00:19:35.054
ou probablement pas dans un état à l'arrêt mais en train de résister à un état à l'arrêt…

202
00:19:35.054 --> 00:19:40.074
Je sais que j'entends souvent cela chez les gens, ils disent qu'ils ne peuvent pas s'arrêter.

203
00:19:40.074 --> 00:19:43.066
“Parce que si je le fais, je vais m'effondrer, je vais m'endormir,

204
00:19:43.066 --> 00:19:46.042
je dois continuer à avancer, je dois continuer à avancer…” Donc tous ceux qui ont cette attitude

205
00:19:46.042 --> 00:19:49.022
“J'ai un autre café, je vais faire ça, aller à ça, je ne peux pas m'arrêter,

206
00:19:49.022 --> 00:19:52.009
parce que si je le fais, je vais m'effondrer…” Ce qui est l'attitude de beaucoup de gens si

207
00:19:52.009 --> 00:19:57.062
je dois lutter contre cet état vagal dorsal, et donc quand c'est votre mode de

208
00:19:57.062 --> 00:20:00.078
fonctionnner, ce qui est très courant, et encore une fois je ne donne tort à personne pour cela parce que

209
00:20:00.078 --> 00:20:04.026
souvent cela commence à cause des choses dont nous avons parlé, comme

210
00:20:04.026 --> 00:20:09.018
un excès d'œstrogène dans la thyroïde, comme un manque de progestérone, un excès de testostérone,

211
00:20:09.018 --> 00:20:13.046
excès d'inflammation, excès d'huiles de graines, etc, etc, et beaucoup d'autres choses tout cela…

212
00:20:13.046 --> 00:20:18.062
Mais, une fois que vous êtes dans cet état, le stress vous fait du bien parce que le

213
00:20:18.062 --> 00:20:23.098
l'alternative, c'est l'effondrement ou la dépression, ou peu importe le nom qu'on lui donne.

214
00:20:23.098 --> 00:20:29.014
Je pense que c'est pour ça que les gens aiment l'oxyde nitrique, mais le truc

215
00:20:29.014 --> 00:20:33.086
qui vous sortira de ce cercle vicieux entre l'effondrement

216
00:20:33.086 --> 00:20:38.078
et la surstimulation, dont une partie est en fait le dioxyde de carbone. Et donc,

217
00:20:38.078 --> 00:20:44.026
apprendre à tolérer le dioxyde de carbone est une bonne chose. Dr Peat, pour autant que je sache, n'a pas

218
00:20:44.003 --> 00:20:49.002
parlé de la respiration Buteyko, je ne sais pas pourquoi
219
00:20:49.002 --> 00:20:53.002
je ne l'ai pas vu faire de commentaires à ce sujet, mais si je devais deviner, je dirais que c'est parce que

220
00:20:53.002 --> 00:20:59.034
le mécanisme principal de la pratique respiratoire Buteyko est utilisé pour vous aider

221
00:20:59.034 --> 00:21:04.006
à tolérer plus de CO2, ce qui est une bonne chose, mais le mécanisme utilisé consiste à

222
00:21:04.006 --> 00:21:07.058
vous faire retenir votre respiration pendant très très très longtemps jusqu'à ce que vous

223
00:21:07.058 --> 00:21:11.006
sentiez que vous ne pouvez plus respirer, ce qu'ils appellent la pause maximale

224
00:21:11.014 --> 00:21:14.046
par opposition à la pause de contrôle. Et souvent vous retenez votre souffle pendant plusieurs

225
00:21:14.046 --> 00:21:17.098
minutes… J'en suis arrivé au point où je pouvais retenir ma respiration pendant trois minutes

226
00:21:17.098 --> 00:21:22.034
à froid, sans aucune préparation, mais je vais vous dire ce que ça fait :

227
00:21:22.034 --> 00:21:25.034
Lorsque vous retenez votre respiration pendant si longtemps, cela déclenche des substances chimiques de stress.

228
00:21:25.034 --> 00:21:31.009
Et le Dr Peat n'était pas enthousiaste à ce sujet, de sorte que sa méthode d'augmentation du dioxyde de carbone était

229
00:21:31.009 --> 00:21:37.074
différente. Il encourageait les gens à ne pas trop respirer, certes, mais il n'encourageait pas

230
00:21:37.078 --> 00:21:40.058
nécessairement les gens à retenir leur souffle pendant très longtemps. Il

231
00:21:40.058 --> 00:21:44.066
les encourageait à se mettre dans cet état de métabolisme élevé où vous

232
00:21:44.066 --> 00:21:48.003
produisez de l'ATP de manière optimale, car cela augmentera naturellement le taux de dioxyde de carbone

233
00:21:48.003 --> 00:21:55.002
et il a également expérimenté l'augmentation du CO2 dans l'environnement

234
00:21:55.002 --> 00:22:00.018
et même de s'y baigner.

235
00:22:00.018 --> 00:22:03.046
Je ne sais pas s'il l'a fait, mais je sais que l'un de ses plus grands adeptes a tout un ouvrage

236
00:22:03.046 --> 00:22:08.007
sur le bain, et il s'agit essentiellement d'ajouter du bicarbonate de sodium et un acide

237
00:22:08.007 --> 00:22:13.001
comme l'acide citrique dans un bain. Et quand on fait ça, ça crée un tas de

238
00:22:13.001 --> 00:22:16.074
CO2 dans l'atmosphère, la quantité de CO2 dans l'atmosphère va augmenter d'environ dix fois mais

239
00:22:16.074 --> 00:22:20.006
en fait, il y a toutes les bulles de CO2 dans le bain lui-même et il n'y a pas besoin d'un bain complet.

240
00:22:20.006 --> 00:22:22.094
Si vous n'avez pas de baignoire, vous pouvez simplement faire un bain de pieds, c'est encore bon avec

241
00:22:22.094 --> 00:22:29.034
ces petites bulles de CO2, comme si vous buviez de l'eau pétillante, vous les collectez

242
00:22:30.034 --> 00:22:34.094
à la surface de votre peau, puis elles sont absorbées par voie transdermique

243
00:22:34.094 --> 00:22:39.017
à travers votre peau, directement dans la circulation. Donc si vous voulez le faire d'une manière détendue

244
00:22:39.017 --> 00:22:43.065
Vous savez, le bain chaud, vous savez, les bougies, la musique, tout ce que vous voulez, vous pouvez

245
00:22:43.065 --> 00:22:48.046
être super super détendue tout en saturant votre corps en CO2. Et je suis

246
00:22:48.046 --> 00:22:51.046
en fait un grand fan de ça, j'aime vraiment le faire. Je sais, nous avons toujours notre liste

247
00:22:51.046 --> 00:22:55.065
mais je… Et c'est peut-être pour une autre fois, parce que Wim Hof est célèbre

248
00:22:55.078 --> 00:23:00.022
pour la respiration et la rétention de la respiration, et des choses comme ça, similaires à Buteyko

249
00:23:00.022 --> 00:23:04.005
Est-ce différent, où se situe-t-il sur ces lignes ? Oui, c'est une bonne

250
00:23:04.005 --> 00:23:09.034
question ! Donc Wim Hof n'est absolument pas similaire à Buteyko comme n'importe quel praticien Buteyko

251
00:23:09.034 --> 00:23:13.058
dirait que ce n'est pas parce que Wim Hof vous dit de faire quelque chose que

252
00:23:13.058 --> 00:23:19.001
tous les Buteyko vous disent de ne jamais faire, c'est-à-dire d'hyperventiler.

253
00:23:19.001 --> 00:23:24.058
Mais je pense qu'il y a du génie dans la respiration de Wim Hof parce qu'il vous encourage vraiment à

254
00:23:24.058 --> 00:23:29.005
aller vers les extrêmes de l'hyperventilation et de l'expulsion de tous le CO2

255
00:23:29.005 --> 00:23:34.065
puis de retenir sa respiration et d'augmenter le CO2. Et vous remarquerez

256
00:23:34.065 --> 00:23:38.006
qu'un module de respiration de Wim Hof  se termine toujours par la rétention de la respiration. Donc

257
00:23:38.006 --> 00:23:43.054
c'est CO2 minimum CO2 maximum CO2 minimum CO2 maximum CO2 minimum

258
00:23:43.054 --> 00:23:47.054
CO2 augmenté, c'est ce qui se passe. Maintenant, une autre chose qui se passe avec ça

259
00:23:47.054 --> 00:23:50.082
dont il parle beaucoup ainsi que les scientifiques qui travaillent avec lui, c'est de recracher

260
00:23:50.082 --> 00:23:55.078
le stress, le cortisol, l'adrénaline, l'alcool, la

261
00:23:55.078 --> 00:24:02.054
noradrénaline… Est-ce que c'est une bonne chose dans l'ensemble ? Je ne crois pas que ça aille dans une

262
00:24:02.054 --> 00:24:05.042
des deux directions, même si, bien sûr, les adeptes de l'un ou de l'autre camp diraient que

263
00:24:05.042 --> 00:24:09.006
c'est le cas, mais je pense que cela dépend en fin de compte de ce que vous voulez faire de votre vie.

264
00:24:09.006 --> 00:24:15.022
Je pense que si vous voulez faire le genre de choses surhumaines, que vous savez Wim Hof

265
00:24:15.022 --> 00:24:19.018
a faites, c'est prouvé dans les conditions du laboratoire, et aussi, beaucoup d'autres

266
00:24:19.003 --> 00:24:23.054
mystiques, des moines et tout le reste, à travers les âges, ont paraît-il fait…

267
00:24:23.054 --> 00:24:29.074
Si vous voulez faire ce genre de choses surnaturelles, vous devez être très très bon.

268
00:24:29.074 --> 00:24:33.007
pour contrôler des processus internes de votre corps qui sont normalement automatiques

269
00:24:33.007 --> 00:24:39.018
Et l'une de ces choses serait de manipuler les substances chimiques du stress, parfois pour les augmenter…

270
00:24:39.018 --> 00:24:44.074
Ce n'est pas nécessairement mauvais pour vous de faire ce qu'il fait, parce que

271
00:24:44.074 --> 00:24:48.003
la théorie derrière cela est que oui, vous êtes en train de monter en flèche les substances chimiques du stress

272
00:24:48.003 --> 00:24:52.007
mais qu'elles peuvent ensuite redescendre et qu'elle peuvent en fait

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00:24:52.007 --> 00:24:57.005
trouver un équilibre, cela dépend de ce que vous avez à faire. Je dirais que

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00:24:57.005 --> 00:25:02.098
la méthode Wim Hof, j'ai remarqué qu'elle a tendance à être plus attirante pour les hommes que pour les femmes

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00:25:02.098 --> 00:25:06.082
bien qu'il y ait beaucoup de femmes impliquées. Dans la plupart des sortes de groupes de santé

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00:25:06.082 --> 00:25:10.006
il y a plus de femmes que d'hommes, mais dans les groupes de santé Wim Hof il tend à y avoir

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00:25:10.006 --> 00:25:14.018
plus d'hommes que de femmes. Et je ne pense pas que ce soit un accident, je pense que c'est…

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00:25:14.018 --> 00:25:17.018
Vous savez, l'une des choses que les gens disent quand ils font la respiration Wim Hof,

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00:25:17.018 --> 00:25:21.013
c'est quelque chose que certains disent lorsqu'ils se battent, c'est que

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00:25:21.013 --> 00:25:24.082
tout le reste semble assez facile à gérer en comparaison, c'est comme si

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00:25:24.082 --> 00:25:30.074
vous atténuez cette réponse sympathique au point que vous êtes capable de

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00:25:30.074 --> 00:25:34.086
de faire face à des situations très stressantes. Donc si vous êtes dans la situation

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00:25:34.086 --> 00:25:39.006
de “je dois escalader une montagne comme le Mont Everest” ou dans le contexte de

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00:25:39.006 --> 00:25:43.005
“je dois me battre, je dois risquer ma vie”, je pense que ce genre de pratique est

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00:25:43.005 --> 00:25:47.086
très bénéfique, parce qu'elles vous rendent très fort, résistant et endurant.

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00:25:47.086 --> 00:25:52.034
Parce que vous êtes le maître de vos propres substances chimiques de stress. Mais que faire

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00:25:52.034 --> 00:25:55.058
en temps de paix, si vous ne voulez pas escalader le Mont Everest en short…

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00:25:55.058 --> 00:26:00.046
S'il n'y a pas de batailles et si vous voulez juste vivre longtemps, et être heureux et

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détendu et paisible et joyeux et jouer avec vos enfants, et vous savez que tout le monde n'a pas

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00:26:04.086 --> 00:26:07.082
cette chance, mais disons que vous êtes dans un environnement où vous l'avez…

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00:26:07.082 --> 00:26:13.086
Alors, on pourrait dire qu'il n'est pas bénéfique de faire ces choses,

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00:26:13.086 --> 00:26:18.006
de faire monter vos substances de stress, parce qu'elles ne font que vous vieillir prématurément,

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00:26:18.006 --> 00:26:23.094
potentiellement, et en tout cas elles vont vous empêcher

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00:26:23.094 --> 00:26:28.001
d'avoir cette production d'énergie optimale. J'ai eu des rumeurs que je ne répéterai pas

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00:26:28.001 --> 00:26:31.006
ici, car je ne sais pas si elles sont vraies, que Wim Hof a fait face à ses propres

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00:26:31.006 --> 00:26:36.009
problèmes, malgré le fait qu'il soit un maître à certains égards, qu'il soit

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00:26:36.009 --> 00:26:40.098
extrêmement impressionnant pour tout le monde, y compris pour moi… Donc c'est un choix

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00:26:40.098 --> 00:26:45.006
est-ce que vous voulez maîtriser vos substances chimiques de stress ou est-ce que vous voulez arrêter

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00:26:45.006 --> 00:26:51.006
de vivre dans un état de stress ? Les uns diront que c'est un faux choix car ils diront

300
00:26:51.006 --> 00:26:54.038
que la méthode Wim Hof vous permet de maîtriser les substances chimiques du stress, ce qui vous empêchera de vivre

301
00:26:54.038 --> 00:26:59.042
dans un état de stress. Mais je me souviens d'un des scientifiques dans le documentaire qui est de cet avis

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00:26:59.042 --> 00:27:02.082
Mais, parlant de lui, il a dit que non seulement

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00:27:02.082 --> 00:27:06.034
son cortisol était très élevé, et sa noradrénaline très élevée, après qu'il ait fait sa pratique respiratoire…

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00:27:06.034 --> 00:27:08.086
Elle était plus élevée même lorsqu'il venait d'entrer dans la pièce, même avant

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00:27:08.086 --> 00:27:16.026
tout cela, elle semblait être élevée en général, et est-ce une bonne chose ?

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00:27:16.026 --> 00:27:21.094
Peut-être je pense qu'il y a un certain point où l'on peut contrôler

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00:27:21.094 --> 00:27:24.007
sa physiologie et vous pouvez littéralement changer votre

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00:27:24.007 --> 00:27:27.094
rythme cardiaque, il changera votre concentration de CO2, il changera votre

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00:27:27.094 --> 00:27:32.009
taux d'adrénaline, il modifiera le niveau d'acide lactique, etc. etc.

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00:27:32.009 --> 00:27:36.002
Alors c'est juste un choix de ce qu'on en fait. Donc je ne voudrais pas juger Wim Hof ou quelqu'un d'autre

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00:27:36.002 --> 00:27:40.062
de ce niveau de maîtrise de soi, mais je dirais que pour la personne moyenne

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00:27:40.062 --> 00:27:45.026
qui ne veut pas devenir surhumaine et qui ne veut peut-être pas s'endurcir

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00:27:45.026 --> 00:27:51.026
et se renforcer pour être capable de s'épanouir même dans des conditions extrêmes,

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00:27:51.026 --> 00:27:56.054
il est peut-être préférable de se concentrer sur l'optimisation de la production d'énergie de votre corps.

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00:27:56.054 --> 00:28:02.054
plutôt que de vous rendre super super résistant au stress parce qu'en

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de vous rendre résilient au stress, vous remplissez aussi potentiellement votre

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00:28:05.062 --> 00:28:09.034
stress corporel et vous vieillissez prématurément. Nous ne le savons pas avec certitude,

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Wim Hof est encore jeune, il n'a certainement pas 80 ans ou quelque chose comme ça…

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Il n'a pas encore atteint l'âge moyen auquel les gens meurent, donc nous ne savons pas,

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peut-être qu'il vivra jusqu'à moins de 50 ans et on se trompe tous complètement à ce sujet…

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J'espère que vous avez apprécié cet extrait du podcast rejuvenate

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Si vous voulez regarder l'épisode complet, cliquez sur le lien ci-dessus

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